用料
泡菜土豆胡萝卜焖排骨的做法
1.排骨冷水下锅加少许料酒焯水.洋葱、胡萝卜、土豆切块.
2.锅内倒油把排骨两面煎至金黄色捞起备用.锅内的油加入洋葱、蒜头翻炒一会加入泡菜、排骨翻炒.
3.加入啤酒、小半碗水.4勺生抽、一点点老抽.焖半小时后把胡萝卜土豆加入再焖半小时胡萝卜和土豆都入味后酒可以开吃啦.（调料随个人喜好加）
