得意洋洋，哈哈，这是我今天自创的菜。做的不会很久，排骨肉爽口好吃，胡萝卜甘甜可口，土豆更是绵绵甜甜，好满意哦！哈哈哈。
用料
| 排骨 | 1斤 |
| 土豆 | 2个 |
| 胡萝卜 | 2个 |
| 料酒 | 1勺 |
| 姜 | 1个 |
| 五香粉 | 1勺 |
| 盐 | 3小小勺 |
午餐：香煎炖排骨土豆胡萝卜的做法
先把排骨泡在小盆的水里，泡出血水；
热锅放水，加上姜片烧开水，加入排骨，水再开后5分钟，把排骨捞出来。
热锅热油，油可以适当的多放一点；
把姜片放入油锅爆香后将排骨放入锅中炒香；
加入土豆块与胡萝卜块，放些料酒和五香粉，然后，炒炒炒，一直炒，炒的土豆香香的味道出来～～ 顺便把爆香过的姜片夹出来扔掉。
炒的香香的时候，倒入水（我倒的纯净水），水刚好没过菜就好；
大火炖25分钟左右，开锅，加盐，收汤。
盛到碗里来～～～搞定啦。
