我对象儿做的炒鸡二里之外都会有一股子香味儿，所以以他名字命名一道菜
用料
老六炒鸡的做法
鸡肉洗净
热锅 多放油 葱 花椒 辣椒 炝锅 下鸡肉爆炒
鸡皮炒紧 放面酱 老抽 生抽 翻炒上色 放一点高汤
放两块冰糖 冰糖炖化了放青椒 杭椒 洋葱 继续翻炒两分钟 收汁出锅
当然，盐还是要放的
