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六合小炒

   来源：料理馆    阅读: 1.86W 次
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六合小炒的做法步骤图，六合小炒怎么做好吃

用料  

姜 3片
葱 3段
蒜 5瓣
盐 5克
鸡精 3克
生抽 20克
圆白菜（净重） 336克
西红柿 1个（206克）
泡发好的木耳 85克
泡发好的腐竹 150克
青椒 56克
鸡蛋 2个

六合小炒的做法  

  1. 圆白菜切菱形片

    六合小炒的做法步骤图，六合小炒怎么做好吃 第2张

  2. 西红柿切块

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  3. 鸡蛋打散炒大块

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  4. 腐竹，木耳绰水，水开煮30秒捞出沥干水分

    六合小炒的做法步骤图，六合小炒怎么做好吃 第5张

  5. 起锅烧油，油热下葱姜蒜炒香

    六合小炒的做法步骤图，六合小炒怎么做好吃 第6张

  6. 放入番茄块、圆白菜，把圆白菜炒蔫

    六合小炒的做法步骤图，六合小炒怎么做好吃 第7张

  7. 放入尖椒、腐竹、木耳、鸡蛋炒匀

    六合小炒的做法步骤图，六合小炒怎么做好吃 第8张

  8. 放入盐、鸡精、生抽翻炒均匀即可。

    六合小炒的做法步骤图，六合小炒怎么做好吃 第9张

  9. 出锅装盘。

    六合小炒的做法步骤图，六合小炒怎么做好吃 第10张
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