用料
| 白糖5克 | 克 |
| 水260 | 克 |
| 酵母5 | 克 |
| 白面150克，玉米面100克黑全麦250克 |
杂粮包的做法
所有面粉搅拌均匀，加入水搅拌均匀
搅拌成面絮
和成面团醒发至两倍大
揉面排气
分成均匀的等分
红枣洗净切碎
各种豆子，花生泡好煮熟，玉米粒，板栗一起搅拌均匀
红枣碎一起放入
放入糯米粉抓拌均匀
团成团在裹一层糯米粉
用白面把馅料包里面
放锅中二次醒发，轻按快速会弹，温水上锅蒸，水开计时20分钟关火闷3分钟再开锅。
出锅了
软糯香甜一点也不甜。
小贴士
把自己喜欢吃的豆子提前泡好，煮熟，白糖可不放，我在馅料里放了2勺白糖，面食自己喜欢吃什么就用什么面包就可以。
