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鳗鱼干炒猪肉

   来源：料理馆    阅读: 1.95W 次
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鳗鱼干炒猪肉的做法步骤图，怎么做好吃

用料  

鱼干 一条
姜 5片
生抽 2勺
大蒜 5瓣
老抽 1勺
料酒 1勺
冰糖 适量克
白芝麻 适量克
醋 适量勺
猪肉 适量克

鳗鱼干炒猪肉的做法  

  1. 选用东海小鳗鱼干，这个不咸，自然风干，比较香。

    鳗鱼干炒猪肉的做法步骤图，怎么做好吃 第2张

  2. 用水泡2小时

    鳗鱼干炒猪肉的做法步骤图，怎么做好吃 第3张

  3. 用五花肉也可以，把猪肉炒至金黄色

    鳗鱼干炒猪肉的做法步骤图，怎么做好吃 第4张

  4. 放酱油老抽冰糖蒜一起炒

    鳗鱼干炒猪肉的做法步骤图，怎么做好吃 第5张

  5. 放入鳗鱼一起炒香

    鳗鱼干炒猪肉的做法步骤图，怎么做好吃 第6张

  6. 然后加点热水再放糖醋一点料酒焖半小时

    鳗鱼干炒猪肉的做法步骤图，怎么做好吃 第7张

  7. 大火收汁，撒点白芝麻。

    鳗鱼干炒猪肉的做法步骤图，怎么做好吃 第8张

  8. 香香的鳗鱼就煮好啦。

    鳗鱼干炒猪肉的做法步骤图，怎么做好吃 第9张
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鳗鱼干炒猪肉 猪肉 鳗鱼 好吃

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