用料
流沙猪仔包的做法
皮：面粉300g；盐：5g，水200，酵母3，鸭蛋黄2个（这种比例发酵出来的面皮松软劲道，取一点皮捏成猪鼻子的形状，将内陷包入皮中，捏成球状）然后放置吸油纸上，在表皮抹点水，粘上猪耳朵，粘上猪鼻子。再取两颗芝麻作为眼睛；大火蒸五分钟即可。
馅料
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