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黑椒牛柳炒芦笋

来源：料理馆阅读: 2.15W 次

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用料

牛肉	150g
芦笋	4根
黑椒酱	适量

黑椒牛柳炒芦笋的做法

牛排一面涂酱，没有酱的一面下锅
不翻面煎一分钟，翻面10秒，出锅，放盘子里醒2分钟，切条。会出肉汁，炒的时候一起回锅。
芦笋切断，下水焯过，水里加盐，芦笋吃起来就不苦了
热油全部下锅，翻炒30秒，一勺黑椒酱，再10秒出锅！芦笋焯过水，半熟了，牛肉也是，炒久了会老，一定注意

小贴士

芦笋不是细的就一定嫩，挑选的时候用指甲掐一下就知道了！

本文链接：https://www.liaoliguan.com/tesecaipin/caipu/21q5ln.html

芦笋牛柳黑椒好吃黑椒牛柳炒芦笋

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