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芦笋炒辣椒

   来源:料理馆    阅读: 1.45W 次
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芦笋炒辣椒的做法步骤图,芦笋炒辣椒怎么做好吃

不辣不欢,加上蘑菇🍄的鲜味😋😋😋,不愁没菜吃了

用料  

芦笋 5根,多搞点没事
辣椒 5个
蘑菇🍄 5个
2-3瓣
生抽 适量
适量
辣椒粉 适量

芦笋炒辣椒的做法  

  1. 准备材料
    (芦笋多搞点没事,我这五根有点少)

    芦笋炒辣椒的做法步骤图,芦笋炒辣椒怎么做好吃 第2张
  2. 蘑菇🍄切片,蒜拍烂切末,辣椒斜着切片,芦笋斜着切段

    斜着切菜会更入味

    芦笋炒辣椒的做法步骤图,芦笋炒辣椒怎么做好吃 第3张
  3. 热油锅把芦笋先炒到6,7成熟然后装出

    芦笋炒辣椒的做法步骤图,芦笋炒辣椒怎么做好吃 第4张
  4. 再加点油炒辣椒
    (辣椒水份发越多越辣)

    芦笋炒辣椒的做法步骤图,芦笋炒辣椒怎么做好吃 第5张
  5. 加多点油加蘑菇🍄炒(蘑菇🍄吸油),然后加蒜末炒匀炒香

    芦笋炒辣椒的做法步骤图,芦笋炒辣椒怎么做好吃 第6张
  6. 加芦笋,炒匀

    芦笋炒辣椒的做法步骤图,芦笋炒辣椒怎么做好吃 第7张
  7. 调味调色:
    加适量生抽调色
    加辣椒粉调色和辣味(不放也可以,就少个红色)
    加盐,但是注意生抽也🈶盐味

    炒匀

    芦笋炒辣椒的做法步骤图,芦笋炒辣椒怎么做好吃 第8张
  8. 小火🔥或关火一两分钟的样子入味,然后就可以出锅了✌️

    芦笋炒辣椒的做法步骤图,芦笋炒辣椒怎么做好吃 第9张
  9. ☝️成品图👆

    芦笋炒辣椒的做法步骤图,芦笋炒辣椒怎么做好吃 第10张

小贴士

辣椒水份蒸发越多越辣

蘑菇🍄吸油,注意别让锅太干

不辣不欢

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