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青椒炒鸭心

   来源：料理馆    阅读: 7.53K 次
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青椒炒鸭心的做法步骤图，青椒炒鸭心怎么做好吃

虽说动物内脏不宜多吃。但这道菜的诱惑真的抵挡不住。

用料  

鸭心 1000克
青椒 5个
料酒 1勺
生抽 2勺
醋 1勺
姜 2片
蒜 5瓣
葱 3根
白糖 10克

青椒炒鸭心的做法  

  1. ①青椒切丝，热油下锅煸炒发软盛出备用
    ②鸭心清洗表面的油皮，沥干水份改刀切四片
    ③热油爆香葱姜蒜，倒入鸭心翻炒变色后加料酒，生抽，老抽，醋，白糖翻炒两分钟，加入青椒翻炒一分钟盛出

    青椒炒鸭心的做法步骤图，青椒炒鸭心怎么做好吃 第2张
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好吃 鸭心 青椒 青椒炒鸭心

相
关
文
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