这是永泰人饭桌上常出现的一道下饭菜,特别焖出来的汁拌饭那叫一个美味,今天教厨房小白一种简单易上手的做法,这种方法还能做糟焖番鸭等等等美食。
将五花肉洗净切成小块装入盆中备用;
然后依次加入农家红糟(喜欢糟的话可多放点)、食盐、鸡精、白糖拌匀;
电饭煲内胆里加入一些食用油,然后再将拌匀平铺在锅里按煮饭键;
等焖出油汁时再翻拌均匀继续焖,直到煮法结束便可出锅享用😋