用料
电饭煲版红烧五花肉的做法
五花肉，姜片放入冷水中焯过，晾干
热油锅，放入蒜末爆炒，放入五花肉煎，煎至表面微有金黄色
倒入料酒，老抽，生抽，冰糖，加水没过五花肉，将水烧开
将所有食材倒入电饭煲中，按下煮饭键
待水煮干，出锅
如果喜欢吃红烧蛋的话，可放几个鹌鹑蛋跟肉一起烧更入味。鹌鹑蛋跟肉一起烧之前可以先煎至金黄色，更好吃哦
小贴士
食材剂量仅供参考，依个人口味而定
