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电饭煲焖饭-海鲜版

   来源:料理馆    阅读: 9.72K 次
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电饭煲焖饭-海鲜版的做法步骤图

2020年,宅在家里研究各种菜谱,电饭的文章" target="_blank" >焖饭下厨房里特别多。今天根据自家情况做了这版。总结一下,因为家里有人不吃肉,所有只能做海鲜的,最后焖饭只有海鲜的香甜,所以可以稍微多放一点油!材料里干贝,虾,胡萝卜,玉米粒都自带甜味。因为没有绿色加了芹菜,也可加根据自己喜好加其它的!

用料  

大米 3杯
胡萝卜 半根
干贝 若干粒
虾仁 5只
玉米粒 若干
芹菜 1小根
玉米油
芝麻油 适量
味极鲜酱油 1勺
鸡精 可不加

电饭煲焖饭-海鲜版的做法  

  1. 准备材料,把胡萝卜,芹菜切丁,速冻玉米粒解冻洗净空干净水,干贝泡发,虾仁去虾线处理干净。

    电饭煲焖饭-海鲜版的做法步骤图 第2张
  2. 锅内放少许玉米油烧热,加入胡萝卜翻炒。胡萝卜过油能更有营养

    电饭煲焖饭-海鲜版的做法步骤图 第3张
  3. 大米提前淘好,放入电饭煲,然后把所有材料放入电饭煲。放好水。水量根据米量好,不用多放!加入盐(少量),味极鲜酱油(1小勺),最后再滴入几滴芝麻香油!

    电饭煲焖饭-海鲜版的做法步骤图 第4张
  4. 盖盖,按下柴火饭,焖饭!

    电饭煲焖饭-海鲜版的做法步骤图 第5张
  5. 焖好饭,开盖,热气腾腾,香味扑鼻。拌均,这时可根据自身口味,适当凋入盐,味精。

    电饭煲焖饭-海鲜版的做法步骤图 第6张
  6. 装盘!孩子很喜欢吃!这顿配了一个拌菜(木耳黄瓜),加上小白菜汤!米是做的4到5人份。全光!

    电饭煲焖饭-海鲜版的做法步骤图 第7张

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