自己做的牛肉酱，一口下去真的全是牛肉啊！
用料
| 牛肉 | 500克 |
| 豆瓣酱 | 2勺 |
| 甜面酱 | 3勺 |
| 小米椒 | 4个 |
| 葱姜蒜 | 适量 |
| 花椒 | 1把 |
| 老干妈 | 1勺 |
下饭酱之牛肉酱的做法
新鲜牛肉洗净，剁碎，放适量料酒腌制10分钟；
葱姜蒜，小米椒洗干净切末
热锅，倒油，放牛肉末翻炒至变色，盛出备用；
领起锅热油，花椒炸香捞出，放小米椒煸炒，依次放葱姜蒜末，加2勺黄豆酱，3勺甜面酱，1勺老干妈，翻炒搅拌；
盛出，装盘
小贴士
自己做的牛肉酱真的满口都是牛肉，市面上卖的真的没法比（操作的时候拍照真的好艰难，凑合着步骤看吧）
