家有一煲，如有一宝
电饭煲在我家算老兵了
不过除了蒸蒸米饭🍚
基本处于待业状态
这个假期，经过重新发掘
它逐渐开始发挥应有的潜能
用料
| 鸡腿 | 一大只 |
| 干香菇 | 六朵 |
| 青尖椒 | 一个 |
| 大米 | 三杯 |
| 生抽 | 三勺 |
| 老抽 | 一勺 |
| 盐 | 少许 |
| 料酒 | 适量 |
青焖鸡米饭（电饭煲版）的做法
鸡肉，鸡全腿最好，一个就行
剁成块儿，加料酒，盐，花椒油腌制
香菇泡发好，切成小块
青尖椒洗净手撕块
起锅鸡肉炒至变色
下尖椒和香菇丁翻炒
加生抽，老抽，糖调味
加少量水，小火焖四五分钟
大米淘洗好放入电饭煲中
倒入焖了一会儿的鸡肉
水不够就再加点儿
盖好，打到蒸米饭档
大约20分钟左右就OK
鸡汤渗入米饭
米香伴着肉香(^_^)
小贴士
配菜家里有什么就用什么
充分发挥想象力和创造力
当然，必须电饭煲能蒸熟的(^_^)
