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马来西亚煎弄包 (apam balik)

   来源:料理馆    阅读: 1.94W 次
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马来西亚煎弄包               (apam balik)的做法步骤图

这是一个非常好吃的马来人糕点,可以在夜市场找到,便宜又好吃😋和车轮饼很相似却又有着自己的特色,有着各种不同地道的馅料口味

用料  

中筋面粉 170克
粘米粉 100克
栗粉 30克
鸡蛋 2颗
糖粉 60克
椰浆/水 190克左右
泡打粉 2小匙 我没放
苏打 1/2小匙我没放
1/2小匙
把所有材料调成糊,冷藏4小时以上,我放了1克的酵母
馅料:花生,玉米,白糖,牛油,椰丝,黑糯米,只要你喜欢💕

马来西亚煎弄包 (apam balik)的做法  

  1. 把调好的浆摊在平底锅,铺上自己喜欢的馅料

    马来西亚煎弄包               (apam balik)的做法步骤图 第2张
  2. 折好

    马来西亚煎弄包               (apam balik)的做法步骤图 第3张
  3. 开吃

    马来西亚煎弄包               (apam balik)的做法步骤图 第4张

红烧
干锅
火锅
免烤

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