首页 > 烹饪日常 > 红烧 > 红烧羊肉豆腐的做法和步骤图解 红烧羊肉豆腐怎么做最正宗

红烧羊肉豆腐

   来源:料理馆    阅读: 6.55K 次
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红烧羊肉豆腐的做法步骤图,怎么做好吃

用料  

羊肩肉or腿肉
豆腐
萝卜
洋葱
葱姜蒜
生抽

红烧羊肉豆腐的做法  

  1. 羊肉,豆腐,胡萝卜切块

  2. 热锅加油,加糖,融成糖浆

  3. 放羊肉进去炒,裹上糖浆(不用担心会甜,想想红烧肉

  4. 把胡萝卜和豆腐以外的料丢进去翻炒

  5. 加水淹没过羊肉。加盖。水烧开后转中火炖个15-20分钟,(时间长度视羊肉份量)

  6. 加豆腐 胡萝卜继续烧,开盖收汁。但不一定需要收干,收到想吃为止

红烧
干锅
火锅
免烤