周末在家里做了两天的闲闲美代子
看到朋友圈各路豪杰都去了青岛啤酒🍻节
看了一眼日历,发现夏天快过去了
周日追泰版的《一吻定情》
Mike也太帅了叭!
咳咳,说回正事
买肉夹馍用的鸡肉的时候顺便也买了一些鸡翅
追剧苏酱决定做家庭版小烧烤
用料
糖 | 克 |
蒜 | |
奥尔良粉 | |
白酒 | |
辣椒面 | |
生抽 | |
老抽 | |
蚝油 | |
芝麻 | |
鸡翅 | |
培根 | |
金针菇 | |
土豆 | |
鸡胸肉 |
烤箱烧烤,秘制酱料,好吃到爆的做法
鸡翅腌制8小时,入味
鸡翅倒入酱料最好放冰箱保鲜8小时,入味,然后土豆切片,鸡胸肉切丁,用签字穿串起来
最有难度的大概就是培根金针菇卷了,其实很简单,培根卷上金针菇,卷卷卷,牙签插上就好啦
酱料
蒜,酱油,生抽,老抽,蚝油,花生油(家用炒菜油就可以),盐,最重要的胡椒粉,辣椒面,孜然,芝麻,鸡精
最后,烤箱上下火210度预热十分钟,开烤,鸡翅和肉时间长一点,烤30分钟,15分钟后记得拿出来翻个面再烤15分钟,蔬菜类的我烤的是20分钟~
配上我的青梅酒,美滋滋儿看Mike