用料
柠檬半个 | 个 |
黄油40克 | |
孜然粉4茶勺 | |
辣椒粉适量 | |
米醋适量 | |
香菜一小把 | |
大蒜一头 | |
盐适量 | |
黑胡椒现磨,适量 | |
欧芹 适量 |
东南亚风味香烤巴沙鱼的做法
1.烤盘放锡纸,锡纸刷黄油
2.把巴沙鱼控干水分
3.两面撒盐,做个底味
1.撒黑胡椒
1.调酱汁
2.加入,米醋适量,+柠檬汁+大蒜碎+香菜碎+孜然粉+盐+黑胡椒+欧芹碎
加入黑胡椒
如果家里没有欧芹。可以不放
上锅加热,扔块黄油融化
导入,酱汁,稍微烧开一会
1.把酱汁浇在巴沙鱼身上
2.在撒上辣椒粉
3.入烤箱180℃
4.烤10-15分钟
出锅
小贴士
没有黄油可以用橄榄油和玉米油