首页 > 烹饪厨具 > 烤箱食谱 > 莎布蕾曲奇饼干的做法和步骤图解 莎布蕾曲奇饼干怎么做最正宗

莎布蕾曲奇饼干

   来源:料理馆    阅读: 7.71K 次
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莎布蕾曲奇饼干的做法步骤图,怎么做好吃

参考了美丽老师的方子,备忘。

用料  

黄油 (安佳) 400克
糖粉 120克
扁桃仁粉 120克
低筋面粉 610克
杏仁粒 若干
4克
细砂糖 适量

莎布蕾曲奇饼干的做法  

  1. 软化黄油,一直用安佳无盐黄油。

    莎布蕾曲奇饼干的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 打蛋器稍微打发变白。

    莎布蕾曲奇饼干的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 打发好的黄油依次加入过筛的低粉,糖粉,杏仁粉,加盐,拌成团。揉成长条状,在细砂糖里滚一圈。放入冰箱冷冻五分钟。

    莎布蕾曲奇饼干的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 备好杏仁粒。

    莎布蕾曲奇饼干的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 取出面团,切两厘米厚片,插入杏仁粒装饰。

    莎布蕾曲奇饼干的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 我的是西门子烤箱,160度30分钟,上色如图。

    莎布蕾曲奇饼干的做法步骤图,怎么做好吃 第7张
  7. 刚烤出来是软的,放凉后会变得香甜酥脆。

    莎布蕾曲奇饼干的做法步骤图,怎么做好吃 第8张
  8. 送人。美美哒。

    莎布蕾曲奇饼干的做法步骤图,怎么做好吃 第9张
  9. 杏仁粒还是得平着放,比较好打包。超级快手,一份简单又有心意的手礼就完成啦。

    莎布蕾曲奇饼干的做法步骤图,怎么做好吃 第10张

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