用料
三色莎布蕾曲奇的做法
黄油软化加入糖粉 ，打至黄油微微发白即可。
筛入低筋面粉，倒入30g杏仁粉，搅拌均匀（抹茶 可可口味少放5g低筋面粉）加入少许牛奶（很少）将面团揉成不粘手，易整形的样子
揉成长条后，放入撒了砂糖的容器，最好用金盘（正方形28*28），滚几圈，使饼干外围沾满砂糖粒，此步骤的白砂糖不可用绵白糖或者糖粉代替），然后放入冰箱，冷藏25分钟左右
拿出来切成厚片，熟杏仁一切两半，按进饼干的中心，注意力道，否则容易裂，也可等室温回温一会后，再按杏仁进去、比较不容易裂。然后放入预热150度的烤箱30分钟（风炉 中层）
美美哒！包装一些送人，有面子还有高级感，自己吃更是yyds！
