今天给大家分享一款网红小甜点莎布蕾杏仁曲奇饼干的做法，零难度，一次成功，好看又好吃。
用料
| 低筋面粉 | 170克 |
| 爱乐薇淡味黄油 | 100克 |
| 细砂糖 | 40克 |
| 盐 | 2克 |
| 熟杏仁 | 适量 |
| 白砂糖（装饰） | 适量 |
香甜酥脆，零难度莎布蕾杏仁曲奇，一学就会的做法
首先准备好需要的食材，爱乐薇淡味黄油提前室温软化到用手指能轻松按出指印。
接着加入细砂糖和盐。
用电动打蛋器搅打至颜色发白。
然后加入过筛的低筋面粉。
用刮刀压拌成团。
把面团搓成圆柱形。
油纸上撒上适量白砂糖。
面团在白砂糖里滚上一圈，然后切成均匀的厚片。
摆放在烤盘里，中间要间隔开一定的距离，因为烤制中途饼干体积会膨胀。
中间塞入1颗杏仁，如果饼干更小块，半粒杏仁即可。
送入预热好的烤箱中层160度烘烤30分钟。
出炉后放晾网上完全冷却后密封保存。
装盘可以开吃了。
喜欢吗？
小贴士
1，烤温请根据实际情况进行调整。
2，夏天面团要进冰箱冷藏半小时定型后再切。
