🍒之前做过柠檬莎布蕾曲奇饼干，特别好吃。今天安排香草和可可的。画上小表情秒变轻松熊，是不是更可爱啦！
用料
| 香草味 | |
| 黄油 | 55克 |
| 糖粉 | 18克 |
| 盐 | 1小撮 |
| 低筋面粉 | 80克 |
| 香草膏 | 适量 |
| 巧克力味 | |
| 黄油 | 55克 |
| 糖粉 | 18克 |
| 低筋面粉 | 70克 |
| 可可粉 | 10克 |
| 粗粒砂糖 | 适量 |
酥掉渣的网红轻松熊钻石莎布蕾曲奇|零失败的做法
黄油室温软化
与糖粉、盐一起搅拌均匀，不用打发。
加入适量香草膏
拌匀
筛入低筋粉
切拌的手法混合黄油和面粉，一直到无干粉状态。
面团搓成圆柱体。
撒满粗粒砂糖
面团外面蘸满粗砂糖，裹上保鲜膜，放进冰箱冷藏或冷冻至定型。
巧克力味和香草的步骤基本一样，黄油软化。
加糖粉、盐，拌匀。
筛入低筋面粉和可可粉。
拌匀至无干粉
搓成圆柱体
滚满粗粒砂糖，放冰箱冷藏定型。
冷冻好的面团，切成0.8mm-1cm的厚度。
送入预热好的烤箱，165度烤25分钟。
出炉晾凉，用巧克力画出轻松熊表情即可。
可可爱爱，酥到掉渣，好吃哦！
小贴士
温度根据自己家烤箱脾气来调节！
