绵软可口的舒芙蕾松饼蛋糕，做法简单，吃一次就爱上，零难度教程，烘培小白也能一次成功。
用料
| 鸡蛋 | 两个 |
| 纯牛奶 | 30克 |
| 蜂蜜 | 10克 |
| 低筋粉 | 35克 |
| 细砂糖 | 30克 |
| 爱乐薇黄油 | 20克 |
| 柠檬汁 | 几滴 |
巨好吃的舒芙蕾松饼蛋糕，绵软可口，一次成功的做法
准备好食材
蛋黄蛋清分离，蛋黄➕蜂蜜➕牛奶搅拌均匀
筛入低筋粉
Z字形搅拌均匀
蛋清分三次加入细砂糖打发
打发至提起蛋抽有小尖角即可
蛋白和蛋黄翻拌均匀
烤碗里面均匀抹上黄油
高度倒入面糊，振出气泡，弄平整
放入预热好的烤箱上下火180度烤10分钟
拿出划十字刀，继续烤10分钟出炉
表面放一小块黄油，淋上蜂蜜，筛上糖粉即可
松软香甜的舒芙蕾松饼蛋糕就做好了。
小贴士
鸡蛋用60g左右的，根据自家烤箱脾气调整温度。
