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香烤乳鸽

   来源:料理馆    阅读: 3.04W 次
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香烤乳鸽的做法步骤图,香烤乳鸽怎么做好吃

用料  

鸽子 1只
老抽 半勺
蜂蜜 适量
5克
4片
柠檬 适量
酱油 2勺
2勺
花椒 数粒

香烤乳鸽的做法  

  1. 将新鲜的乳鸽洗净控干水,倒入料酒、老抽、酱油、盐、姜,滴几滴柠檬汁去腥,腌制一下

    香烤乳鸽的做法步骤图,香烤乳鸽怎么做好吃 第2张
  2. 腌好的乳鸽连着材料一起放入烤箱烤制表皮略干,取出刷上一层蜂蜜继续烤制熟透上色即可

    香烤乳鸽的做法步骤图,香烤乳鸽怎么做好吃 第3张

小贴士

烤制时间根据乳鸽大小而定,温度我家的是200度上下火40分钟,大家根据自家烤箱而定哈

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