那天40块钱薅到两只鸽子,半斤牛头肉,一斤猪大排。就想着试一试自己做烤乳鸽。
用料
烤乳鸽的做法
解冻
解冻,清洗干净
腌制2小时以上
刷蜂蜜,烤箱预热上下200度,先烤30分钟,再来一次蜂蜜。
每个烤箱脾气不同,需要斟酌加减火候
出炉
斩块,配了用盐和孜然调的料,忘记拍了。
可以加微信,一起薅优惠食材。
小贴士
平时爱好厨艺和找优惠。欢迎一起。