首先声明一下，我是第一次做吐司！有什么遗漏的地方也请大家多多包涵！发菜谱只是为了记录一下生活！这款吐司适合没有厨师机的朋友和厨房小白！菜谱的量比其他人的量要多，是因为我的面粉是500g一袋的，我不想浪费，所以一起用了，一般吐司用量是270g左右，但是我的差不多330g.所以做出来要大一点，所以，烤的时间也会相对长一点。这个量我做了3个三能450g的吐司。 为什么做3个呢？也是为了节约时间节约成本。我的烤箱刚刚好能放3个吐司模具！😂真是一个精打细算的女人呢！😄
用料
| 高筋面粉 | 1000克 |
| 鸡蛋 | 2个 |
| 白糖 | 160克 |
| 酵母 | 15克 |
| 盐 | 10克 |
| 色拉油或黄油 | 100克 |
| 水或者牛奶 | 400克 |
| 奶粉（如果用的牛奶可不加） | 20克 |
超快手吐司的做法
首先把除了酵母，油，鸡蛋的所有材料混合均匀，这一步忘了拍照，用的做全麦的图片，颜色有点偏差
加入2个鸡蛋，水或者牛奶，酵母温水化开，搅成絮状，揉成光滑的面团，放在温暖处发酵
5月的四川34度，好热！但是夏天做面包，吐司真的好方便😄、我是上午11点开始发酵的，中午1点就可以了！发的特别好
开始整形，第一次牛舌
我做了黑芝麻馅儿，黑芝麻，黑豆，核桃，黑米磨成的粉，加糖加水就是香香的黑芝麻馅儿了
第二次牛舌的时候就抹上黑芝麻馅儿，我还做了葡萄干的，只要你喜欢吃什么，都可以放上去的
放进三能吐司模具，进烤箱发酵至9分满，因为我的面粉是500g一袋的，为了不浪费，所以我的面团稍微有点多，二发的时候都发满了。
这是葡萄干的，刷上全蛋液，撒上杏仁片
这个是黑芝麻馅儿的，脱壳白芝麻用完了，只有用普通的了！
这个什么都没加的
来个全家福
烤箱最下层烤，上管150度，下管200度，我烤了50分钟。烤10分钟的时候差不多就要加锡纸了！
出炉后记得马上脱模，侧躺放凉。这一步我忘了拍照片了
侧面还是很有颜值的
特写
特写
特写
包装
配上我熬的桑葚膏
完美！
还能撕着吃！
我用的这种酵母，一袋，刚刚好！
小贴士
这款吐司单吃的话稍微清淡点，配果酱吃刚刚好。如果喜欢甜食的朋友，可以适当把糖加到200g。
