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蘑菇炒鸭蛋

   来源：料理馆    阅读: 7.36K 次
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蘑菇炒鸭蛋的做法步骤图，蘑菇炒鸭蛋怎么做好吃

家常小炒

用料  

蘑菇 适量
鸭蛋 两个
红椒 半个
盐 适量
味精 适量
糖 适量
蒜薹碎或者香葱 适量
生姜 适量

蘑菇炒鸭蛋的做法  

  1. 锅烧热倒入适量食用油，鸭蛋打散倒入，滑炒盛出来

    蘑菇炒鸭蛋的做法步骤图，蘑菇炒鸭蛋怎么做好吃 第2张

  2. 锅中再倒入适量食用油，下入生姜和香葱

    蘑菇炒鸭蛋的做法步骤图，蘑菇炒鸭蛋怎么做好吃 第3张

  3. 下入蘑菇，翻炒～这个时候会有点干，撒点盐把蘑菇的水分炒出来

    蘑菇炒鸭蛋的做法步骤图，蘑菇炒鸭蛋怎么做好吃 第4张

  4. 下入鸭蛋继续翻炒均匀，调入适量味精，糖

    蘑菇炒鸭蛋的做法步骤图，蘑菇炒鸭蛋怎么做好吃 第5张

  5. 撒入蒜薹翻炒几下出锅装盘就好了

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  6. 很好吃

    蘑菇炒鸭蛋的做法步骤图，蘑菇炒鸭蛋怎么做好吃 第7张
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