很挑食的老公和儿子们都说不错呢！终于又有一种被一家人都认可的食物了。😜😂😅
用料
| 小薏米 | 一杯 |
| 荞麦仁 | 一杯 |
| 杂豆 | 一杯 |
| 鸡胸肉 | 两大块 |
| 土豆 | 2个 |
| 洋葱 | 1头 |
| 胡萝卜 | 2-3根 |
| 香菇 | 6-10颗 |
| 木耳 | 一把(干的) |
| 姜片 | 2片 |
| 香辛调味(我用的是花椒面) | 也可以用花椒八角 |
| 盐 | 适量 |
| 酱油 | 适量 |
| 淀粉 | 适量 |
减脂健康版肉菜合一手抓饭（电饭锅版）的做法
小薏米和荞麦和杂豆用水浸泡二小时，
(感觉泡过后煮的饭会比较糯，老人小孩也很容易吃)😎
鸡胸肉切块儿用酱油淀粉拌匀，腌一两个小时入味。
(鸡胸肉腌制后比没腌制的好吃些，觉得好吃才能长期坚持，是吧？😛😉)
蔬菜切成大块。否则饭煮好了，菜找不着了😜。
(还可以➕一些硬梗的蔬菜如西兰花梗，(曾经加过圆白菜但煮熟后都找不着了)。😔
＋黑木耳是因为黑色食物，其二是黑木耳煮熟后软软诺诺的口感我喜欢。😘
合影。
葱姜
所有材料
电高压锅用browning档加热。
我用的是花椒粉。
加热后，➕油➕调味料，爆香。
(根据自己的口味可以加花椒八角大蒜等调味料，但爆香后要把调料撇出去。😇)
爆香后再依次放入➕鸡胸肉(炒至外面变色)，➕香菇🍄洋葱也炒出香味，(可以放些酱油)，➕各种蔬菜。加盐调味。
加入各种米和豆。
加水或高汤与菜平齐，盖上盖儿，定时20分钟。
（香菇水也可以加到里面。）
开锅！
搅拌。
可以感觉到米和豆类都很软很烂。
一碗连肉带菜，又糯，又软，又香，有营养又有饱足感的杂粮饭。
再来一杯草莓牛油果奶昔，完美😁
（两三个草莓+半个牛油果+200毫升牛奶。
享受生活中。😘😋
小贴士
你也可以换成糙米，但感觉小薏米滑溜溜的很Q。
