我家过年或者聚会必备菜肴，每次做都光盘~豉油鸡又称酱油鸡，不加一滴水，不用掌握火候，用电饭锅就能制作，步骤简单，成品色泽鲜亮，鸡肉嫩滑，好吃到舔手指。完全就是厨艺新手福音
用料
| 三黄鸡 | 1只（2-3斤） |
| 姜 | 2块 |
| 小葱 | 2根 |
| 三勺生抽，两勺老抽，两勺料酒，一勺耗油，一勺小黄姜调味料（没有可不加），一勺盐 | 腌料 |
🔥零基础硬菜💥好吃到爆的电饭煲豉油鸡的做法
整只鸡洗净剪去指甲和鸡屁屁，将腌料均匀的涂抹在鸡身内外，做个彻底的按摩。按摩完毕盖上保鲜膜放冰箱冷藏一晚，中途可以给鸡翻个面。
电饭煲底部铺一层姜片和葱节，放入腌好的鸡，肚子朝下，倒入腌料，加几颗冰糖，按鸡鸭肉键（没有的按煮饭键），煮好后翻个面再按煮饭键一次
出锅满屋飘香，外表油亮内里软烂
超级香
不加一滴油不加一滴水，完全食物原本的味道
酱汁拌饭也是一绝~
小贴士
根据鸡的大小决定加不加盐
一定要选三黄鸡
