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这款是我做的第一款欧包,翻来翻去最简单,因为不要折叠,我有折叠恐惧症!摘自BBA第258页的基本酸面团面包。量比较大,自己减半做哦!可以做2个680克左右的面包。我欧包做不好,菜谱图什么的就不要在意了!我把书上的好多话缩略成一......
10-31
宝宝辅食 便秘福音 西梅脯泥
奇特的事情是p开头的水果对宝宝便秘都有帮助,其中prune,西梅脯,是最棒的,对大人便秘都有缓解。西梅还含有各种维生素,含铁,纤维,各种好处用料无添加西梅脯烧开的水(冷或者热都行)宝宝辅食便秘福音西梅脯泥的做法无添加西梅脯一......
10-04
自制酸奶~懒癌晚期福音无需洗容器超级方便
用料纯牛奶一盒酸奶菌粉一条自制酸奶~懒癌晚期福音无需洗容器超级方便的做法首先准备一盒纯奶,一条酸奶菌粉打开纯奶的盖子,倒入酸奶菌粉,盖上盖子摇匀,放到35-40℃的环境发酵8-10小时,尽量不造超过这个时间,会太酸享用好喝......
07-10
更低卡!减肥人士的福音!生酮海藻面条/水晶粉丝/海带粉丝(合集)
之前买了鱼面(有鱼面的菜谱),吃了几次,的确是能体会嗦面的快乐,而且面条挂着汤汁,好吃!不像魔芋面是不吸味道的。但是!鱼面太贵啦!而且鱼肉是高蛋白!生酮应控制蛋白质摄入量,不可以高蛋白饮食。于是,我又寻找,发现了这款海藻做的面......
01-29
素食者的福音—营养酵母 维生素B
用料营养酵母(nutritionalyeast)素食者的福音—营养酵母维生素B的做法这款是我经常吃的,营养成分见图,低脂高蛋白,微量元素及多,这里主要说一下维生素b12。维生素b12主要功能为制造红细胞,保护大脑神经。主要来自于动物肝脏......
07-14
咸口戚风蛋糕爱好者的福音 葱香味噌戚风
时常有不喜甜的同学问我:能不能制作咸甜口味的西点呢?其实年初的时候,我曾经在直播时制作了一款柠檬味噌慕斯蛋糕,受到了大家的一致好评,这也算是我“猎奇”路上成功迈出的第一步,基于这个成功的基础,这次我决定在蛋糕领域也......
04-25
懒人福音——手抓饼鸡五方
手抓饼的新技能解锁朋友教我做的简单快手又好吃用料鸡大胸1块洋葱半个蚝油适量生抽适量麻油适量糖适量孜然粉适量懒人福音——手抓饼鸡五方的做法鸡胸肉和洋葱切丁这个量大概可以做2—3个饼可以少放点料酒去腥,生抽、......
12-28
咖喱牛肋骨(手残党的福音)
婚后婶婶赐予我的神配方!!!!!用料李锦记排骨酱1/3咖喱粉香叶其他食材见步骤1牛肋骨2斤半姜片咖喱牛肋骨(手残党的福音)的做法具体步骤见步骤1生牛肉泡60分钟去血水后加料酒,一点葱、姜煮开捞出需要用到李锦记排骨酱,咖喱粉,跟......
02-20
爱好麻辣面的福音
用料挂面60克盐3茶匙蒜5瓣葱2根姜1小块芝麻1汤匙辣椒粉1汤匙麻油2汤匙油1汤勺水4汤匙爱好麻辣面的福音的做法锅中加入花椒,用小火慢慢炒出香味,倒入蒜臼碾成粉末。把花椒粉放入碗中,加入蒜泥、葱姜碎、芝麻和辣椒粉,及盐2......
01-02
懒人福音,零失败蒜香豉汁蒸排骨
用料肋排500克李锦记蒜香豆豉酱1大勺淀粉1勺橄榄油1勺懒人福音,零失败蒜香豉汁蒸排骨的做法肋排洗净控干水分,连同上面的调料一起放进电饭煲中混合均匀,腌制半小时电饭煲开蒸饭档即可,香喷喷的排骨就做好了,是不是超级简单......
12-29
刘畊宏女孩嘴馋福音!在家搅一搅就能吃,好吃不胖,软糯香甜!
立志减肥的kaoker逃过了李佳琦的321,没逃过刘畊宏的123……但俗话说三分靠练、七分靠吃,所以今天kaoker给大家再奉上一道健康低脂的解馋甜品南瓜挞。一口下去,沙沙的椰蓉和脆杏仁片先触碰到舌尖,接着是入口即化的牛奶南瓜......
12-26
“减肥控”的福音来了,苦荞蛋糕!不一样的口感~
苦荞是自然界中甚少的药食两用作物,苦荞--七大营养素完全集于一身,据《本草纲目》记载:苦荞味苦,性平寒,能实肠胃,益气力,续精神,利耳目,炼五脏渣;民间又称其为“净肠草”用料新良苦荞蛋糕50g易小焙细砂糖50g水(或牛奶)20g鸡蛋3......
03-07
懒人的福音土豆焖饭
女人总有那么几天特懒不想做饭的日子。自己可以不吃,孩子可不能饿着了,外卖又不放心。于是乎,懒人的福音焖饭横空出世。虽说是简单快捷,但用料一点也不含糊哦用料土豆1个米1杯胡萝卜1根香肠1根鸡肉100克青瓜半条盐适量生......
04-14
一天一只塔吉锅(上班族福音)
塔吉锅据说是南美洲人民发明的,有节约用水个快速均匀加热的强大功能,适合没时间雕刻一桌晚餐的家庭。随性,百搭,好吃,方便,是我爱上塔吉的四大理由!肉食只要提前腌制好,把菜肉码码齐,一层一层铺上去,开火,只要15到20分钟就能吃啦......
10-26
懒人福音-早餐机煎三文鱼
做完三明治忘记收了,刚好要煎鱼看到,哇!煎出来太完美了,香喷喷。懒人福音啊,定好时,煎鱼不粘锅也怕煎糊了,火候恰到好处。用料三文鱼1块盐早餐机懒人福音-早餐机煎三文鱼的做法早餐机两面刷油预热2分钟,放三文鱼进去,挤一挤。......
02-15
小白福音之万能汁
刚开始学做饭的时候,最头疼的就是放盐,经常在淡了加盐和咸了加水之间来回折腾,或者是一路都顺利,最后手一哆嗦,咸了。。。。所以,我后来就捣鼓出来一个可以定量控制的万能汁,照着这个比例来,不说有多好吃,最起码不会翻车~用料白......
03-15
芝士爱好者福音:巴斯克芝士蛋糕(6寸)
忘了拍图,文字记录备忘。全程不用打发,有手就会!材料搅一搅,烤一烤,即可获得美味芝士蛋糕,从此轻芝士蛋糕变路人。用料淡奶油150克奶油奶酪250克玉米淀粉10克鸡蛋2个蛋黄1个代糖50克芝士爱好者福音:巴斯克芝士蛋糕(6寸)的做法......
12-25
懒人福音烤杂菜之金针菇烤年糕👅
超级喜欢年糕糯叽叽和金针菇咯吱咯吱的口感个人吃不惯韩料的年糕酱最近烧烤发现里一款超级无敌宇宙霹雳巨好吃的烧烤酱各种食材都可以添加之前烤了鸡腿和金针菇分享一下吃法(嘿嘿嘿用料金针菇1把水磨年糕1袋酱油适量(大......
01-12
厨房白痴的福音—零失败版蛋挞(7个)
简单好吃可以和好朋友分享的蛋挞用料牛奶35ml蛋黄1个细砂糖15g淡奶油60ml蛋挞皮7个厨房白痴的福音—零失败版蛋挞(7个)的做法解冻蛋挞皮制备蛋挞液1)用电子秤称细砂糖30g;2)将细砂糖30g+牛奶60ml放入微波炉叮一下,使砂糖......
09-15
女王的福音――红糖紫米土司
红糖,性味甘甜、温润、津肝、润肺、补血,解毒。紫米,软糯适口、幽香、益气、暖胃、消渴、健脾。结合欧包经典——吐司外皮油亮松脆,内里绵软柔韧,又透着红糖和紫米满满的甜。用料冷粮石磨高筋面粉250克红糖40克黄油25克盐3......
04-25
不爱吃饭的宝宝福音
因为我家宝贝吃饭比较挑剔,所以每天的早饭都要想尽办法,从口味到造型都不放过,结果这款小小的饭团,从小吃到大,怎么都吃不腻!用料培根一片安佳芝士半片寿司酱油适量白米饭一小碗根据宝贝饭量调整不爱吃饭的宝宝福音的做法煎......
12-26
无油版红烧肉 新手的福音!
妈妈教给我的方法,不用炒糖,不放盐,不放一滴油!依然非常好吃!很多人都吃过我做的红烧肉,一定会要求下次再做``btw,这是我发的最后一个肉食菜谱了...最近看了很多纪录片和电影,希望自己这次有毅力,可以坚持素食.用料猪......
12-25
鱼汤泡饭- -牙套君的福音(^O^)
没有戴过牙套的人体会不到牙套君的痛~除了每顿饭后都要刷牙,每个月还需要去复诊,每次调整完牙套的头三天吃饭都特别痛苦。硬的带骨的需要用力咀嚼的都不方便吃用力嚼整个神经会痛到发麻…那么,来碗热呼呼软绵绵香喷喷的鱼......
02-27
超快手绿豆糕(留学党福音)
买了去皮绿豆很久,一直都想做绿豆酥和绿豆糕,实在太想念国内的杨记了。然而一直买不齐材料,比如很多坡主说必不可少且不可替换的麦芽糖。最近实在忍不住了,超级馋啊,想吃软软糯糯,还带着绿豆沙沙的感觉的绿豆糕,于是赶完期中......
01-14
蛋糕简易切片之法(无切片器福音)
在网上看的法子忘记出处了侵删因为是裱花小残手难得裱花也就难得切片所以就不乐意买切片器了(哈哈哈。。小市民心里就是说的我)很多胖友问我怎么切片的所以想了想就来献丑了如果你也和我一样大可以试试哦~用料蛋糕1个锯......
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