要下糖下酱油的菜,如果掌握不好火候,容易烧焦粘锅,还弄得一头烟。所以电饭煲是个不错的选择。
用料
鸡翅 | 500克 |
油 | 5克 |
姜蓉或姜丝 | 10克 |
料酒或白酒 | 15克 |
蜂蜜 | 30克 |
生抽 | 15克 |
蠔油 | 30克 |
零基础版蜜汁鸡翅尖(电饭煲)的做法
电饭锅按快煮键或煮饭键预热几分钟,倒入花生油,将鸡翅尖稍微炒干水。
将剩下的所有材料倒入锅中,翻炒一下,盖上锅盖。
如果家里没有太多配料,只要加糖加蚝油或生抽就可以😊。
煮饭程序完成,开锅翻炒,将所有鸡翅裹上酱汁,上碟。
酱汁饱满,皮滑肉嫩的鸡翅尖就可以开吃了。
我喜欢金不换的味道,所以加了金不换一起煮。如果大家喜欢吃辣,还可以加点辣椒。一锅熟,简单美味。