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慢炖素鸡

   来源：料理馆    阅读: 1.18W 次
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慢炖素鸡的做法步骤图，慢炖素鸡怎么做好吃

作为一个吃素的人，豆制品是重要的蛋白来源；然而作为一个暗黑届人士，豆腐做的要么不入味要么太老。这次尝试了还行，特此mark

用料  

素鸡 一条
盐 一小勺
酱油 一大勺
醋 一小勺
糖 一小勺

慢炖素鸡的做法  

  1. 素鸡放入冰箱冷冻室1天

  2. 素鸡化冻后洗净切片，整齐放入慢炖锅中（我用的0.5L慢炖锅）

  3. 加水高于素鸡，加入所有调料，搅拌一下，炖3小时

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好吃 慢炖素鸡 慢炖 素鸡

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