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黄金椰香球

   来源:料理馆    阅读: 2.81W 次
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黄金椰香球的做法步骤图,黄金椰香球怎么做好吃

只用蛋黄的小点心!

用料  

黄油 55克
糖粉 45克
蛋黄 两个
淡奶油 20克
奶粉 25克
低筋面粉 35克
椰蓉 100克
表面装饰椰蓉 20克

黄金椰香球的做法  

  1. 室温软化好的黄油一次性加入糖粉用电动打蛋器打到颜色变浅(糖粉用拌铲拌拌,不能刚加进去就开打蛋器,不然会粉末飞扬的^O^)

    黄金椰香球的做法步骤图,黄金椰香球怎么做好吃 第2张
  2. 分两次加入蛋黄,搅打融合

    黄金椰香球的做法步骤图,黄金椰香球怎么做好吃 第3张
  3. 加入淡奶油搅打均匀(淡奶油要提前拿出来回温)

    黄金椰香球的做法步骤图,黄金椰香球怎么做好吃 第4张
  4. 依次倒入椰蓉,奶粉,筛入低筋面粉

    黄金椰香球的做法步骤图,黄金椰香球怎么做好吃 第5张
  5. 用硅胶拌铲搅拌均匀

    黄金椰香球的做法步骤图,黄金椰香球怎么做好吃 第6张
  6. 另一个小碗倒入椰蓉

    黄金椰香球的做法步骤图,黄金椰香球怎么做好吃 第7张
  7. 取一小块椰蓉面团,搓成圆球

    黄金椰香球的做法步骤图,黄金椰香球怎么做好吃 第8张
  8. 放进小碗里表面沾满椰蓉

    黄金椰香球的做法步骤图,黄金椰香球怎么做好吃 第9张
  9. 放进烤盘,开始预热烤箱160度,15~20分钟左右

    黄金椰香球的做法步骤图,黄金椰香球怎么做好吃 第10张
  10. 依次做好,大小要一致,这样烤出来的颜色更均匀,放进烤箱开始烘烤

    黄金椰香球的做法步骤图,黄金椰香球怎么做好吃 第11张
  11. 烤好啦,颜色很漂亮的

    黄金椰香球的做法步骤图,黄金椰香球怎么做好吃 第12张

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