首页 > 烹饪厨具 > 打蛋器食谱 > 【步骤图】黑芝麻核桃糊(呱呱呱呱的黑芝麻糊方法稍微改了一下)做法,黑芝麻核桃糊(呱呱呱呱的黑芝麻糊方法稍微改了一下)的食谱做法

黑芝麻核桃糊(呱呱呱呱的黑芝麻糊方法稍微改了一下)

   来源:料理馆    阅读: 2.38W 次
字号:

用手机扫描二维码 在手机上继续观看

手机查看
黑芝麻核桃糊(呱呱呱呱的黑芝麻糊方法稍微改了一下)的做法步骤图

看了呱呱呱呱的传统港式芝麻糊,改良一下做的。

用料  

黑芝麻核桃粉 100g
珍珠糯米 200g
白芝麻(可选)
冰糖 10粒

黑芝麻核桃糊(呱呱呱呱的黑芝麻糊方法稍微改了一下)的做法  

  1. 珍珠糯米用水泡了一个小时,然后控水,待用。

  2. 搅拌机里加入糯米,黑芝麻核桃粉和800ml水,搅拌1分钟,用滤网把水滤出。因为用的是粉,所以滤出的渣并没有很多,也没有必要像呱呱呱呱的方法再加水搅拌一次了。

  3. 把滤出的水放进锅里,加冰糖,小火熬制,一边熬一边用打蛋器搅拌,一定要一直搅拌不然会糊锅。等到水分发芝麻糊非常浓稠就好了!盛出撒上白芝麻。

烤箱食谱
砂锅食谱
冰箱食谱
电饼铛食谱
电饭煲食谱
高压锅食谱
平底锅食谱
微波炉食谱

最新文章