黄金椰蓉球，满口椰香

换个口味，就想着做个椰蓉啥的。

用料  

黄金椰蓉球，满口椰香的做法  

1. 材料称好，备用

2. 黄油室温软化，加糖开始打发。

3. 打到黄油发白蓬松

4. 加入蛋液，最好是分2次加入，每次完全打到融合乳化后再加入下一次。欢蛋要常温，不能冷藏，不然黄油又会凝固。

5. 继续搅打蛋黄和黄油，把它们打到完全乳化。

6. 加入碎海苔，用刮刀拌均匀

7. 拌匀后。

8. 筛入低筋面粉和奶粉。拌匀

9. 这个拌好的状态

10. 加入椰蓉，继续拌匀。

11. 这就是所有材料拌好的面团。像小朋友的橡皮泥一样。下一步就是搓圆球了，小朋友的最爱。这时可以提前预热烤箱了，上下火180度。

12. 搓成大小均匀的小圆球，垫上油纸，放入烤盘，小球球们排好队。

13. 最好是大小均匀一点。烤箱提前预热好。放入烤箱，上下火180度，烤15分钟。

14. 烤到表面金黄即可。

15. 满口椰香。

16. 下次补张内部组织的图片。