用紫菜煮粥再加上鱼片，不仅营养丰富，而且味道也很美味，是一款老少咸宜的早餐。
用料
紫菜鱼片粥的做法
将紫菜、干瑶柱洗净，分别放入冷水中浸泡，去除腥味
大米洗干净，加适量水，放入紫菜、干瑶柱大火煮开，改用小火焖煮50分钟左右，放盐调味
鱼肉切成薄片，加少许姜丝、料酒、盐、胡椒粉腌15分钟
将做法2煮好的粥放入小锅（份量取决于人数），重新放在炉上加热
待粥煮开后加入做法3.的鱼肉，再煮开后，放葱花和麻油，即可
