![明目补血润肠～猪肝胡萝卜蔬菜粥的做法步骤图]( "明目补血润肠～猪肝胡萝卜蔬菜粥的做法步骤图")
最近囡的肠胃不好，还缺铁，老母亲想方设法给她调理，主要材料是大米，胡萝卜，猪肝，蔬菜等，具有补血、养肝明目的功效，蔬菜含有丰富的膳食纤维，能通肠润便。
用料
| 大米 | 100克 |
| 胡萝卜 | 1根 |
| 猪肝 | 50—100克 |
| 小美熬的葱油 | 1勺 |
| 水 | 800—900克 |
| 老姜 | 3片切丝 |
| 蔬菜 | 随意 |
明目补血润肠～猪肝胡萝卜蔬菜粥的做法
猪肝冷水泡一下去除血水，切小丁，放10克料酒，10克生抽，一丢丢玉米淀粉，搅拌均匀腌制10分钟。（这样处理过的猪肝：去腥入味，还特脆嫩）
胡萝卜我是整根的丢进去，10秒10速打碎（喜欢颗粒粗点的5秒）
放大米和水，25分钟/100度1.5速/，最后5分钟放猪肝，3分钟时放蔬菜，结束放葱油调味。
![明目补血润肠～猪肝胡萝卜蔬菜粥的做法步骤图 第2张]( "明目补血润肠～猪肝胡萝卜蔬菜粥的做法步骤图 第2张")
葱油放下，筷子搅拌再尝尝味调整
![明目补血润肠～猪肝胡萝卜蔬菜粥的做法步骤图 第3张]( "明目补血润肠～猪肝胡萝卜蔬菜粥的做法步骤图 第3张")
一道美味、补血、养肝明目、通肠润便的药膳粥做好了😁
![明目补血润肠～猪肝胡萝卜蔬菜粥的做法步骤图 第4张]( "明目补血润肠～猪肝胡萝卜蔬菜粥的做法步骤图 第4张")
