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红绿豆杏鲍菇青菜粥

   来源:料理馆    阅读: 2.87W 次
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红绿豆杏鲍菇青菜粥的做法步骤图

随着天气的炎热,今天有兴致突然想喝红绿豆混合汤,夏日炎炎的标配。但我在做的过程中思考了一下红绿豆可以如何做衍生,因此想到了一锅的秘制配方,如有雷同,纯属巧合。

用料  

红豆 小半碗
绿豆 小半碗
杏鲍菇 一个
青菜 两颗
少许

红绿豆杏鲍菇青菜粥的做法  

  1. 将准备好的红绿豆混合泡清水三小时,洗净捞出放入电高压锅,放入大碗水,模式调制煮粥即可。

    红绿豆杏鲍菇青菜粥的做法步骤图 第2张
  2. 将煮好的红绿豆汤倒出碗里,留下已经煮好的红绿豆在锅中待用。

    红绿豆杏鲍菇青菜粥的做法步骤图 第3张
  3. 煮好的红绿豆汤,可以喝啦!好喝的粥还需要继续往下看哦~

    红绿豆杏鲍菇青菜粥的做法步骤图 第4张
  4. 将准备好的杏鲍菇切成丁放入高压锅中,加入一小碗水,调制煮粥模式即可。

    红绿豆杏鲍菇青菜粥的做法步骤图 第5张
  5. 乘热打铁,将准备的青菜洗净切成小段放入锅中搅拌均匀,就是上面这个样子,可以准备开吃啦!

    红绿豆杏鲍菇青菜粥的做法步骤图 第6张
  6. 吃的时候一定要讲究,由于粥本身没有放调料,所以您可以根据个人喜好调整,在碗里放入少许虾皮和盐,搅拌均匀,是不是有一种秒变海鲜粥的感觉呢?如果你有更多花样吃法,记得留言哦!因为我也想试试啊,嘿嘿

    红绿豆杏鲍菇青菜粥的做法步骤图 第7张

小贴士

1.红绿豆煮的时候,高压锅调制三分钟左右即可。不要煮太久哦!
2.煮好的红绿豆汤尽量不要回锅煮粥使用,因为红绿豆煮好第一次的汤比较涩,怕影响口感
3.杏鲍菇和青菜尽量切成小丁小段,口感更加哦!
4.青菜就是可以用来做汤的小白菜就可以啦。

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