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蓝莓面条传统手作工艺经典好味道

   来源:料理馆    阅读: 1.23W 次
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蓝莓面条传统手作工艺经典好味道的做法步骤图

我们村封村了,严格把控出入人员。我也宅在家好久了。最近早餐吃鸡蛋,有点烦恼,想改改胃口。于是,想起来可以做面条🍜吃。在厨房找到【蓝莓面条】。很奇怪,还有这种面?蓝莓做的?于是,我打算把它做成早餐,看看和其他面条有什么不同味道。开始吧……

用料  

面条(蓝莓面条) 3小扎(375克)我家居家5大人1小孩
葱花/蒜 少许
西红柿 1个
食用油 少许
少许
生抽 少许
猪肉 少许

蓝莓面条传统手作工艺经典好味道的做法  

  1. 水入锅,烧至沸腾。

    蓝莓面条传统手作工艺经典好味道的做法步骤图 第2张
  2. 将适量的面条均匀地放入六倍于面条重量的沸水中,浸水软化,并轻搅拌均匀。

    蓝莓面条传统手作工艺经典好味道的做法步骤图 第3张
  3. 用强火煮一分钟,加入适量冶水,改用中火,至面条口感适度为止。

    蓝莓面条传统手作工艺经典好味道的做法步骤图 第4张
  4. 加入可口辅料和调味料即可。

    蓝莓面条传统手作工艺经典好味道的做法步骤图 第5张

小贴士

【目的】👉好吃,便捷,实惠。
【要点】:👉煮熟。不是开玩笑,面条煮不熟的人多的是(比如我😄),煮过了,面条就会断节,烂,甚至胡了粘锅底。
【其他】👉酸甜辣,不同味道,可以加自己喜欢的材料。酸+萝卜酸/老干妈等。甜+盐/生抽/香油等。辣+辣椒/萝卜酸/泡面配料等。
【本次心得】👉有点淡,可能盐,生抽放少了。😄

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