图片是自己加入酱料拌好的😋
用料
山药鸡蛋面的做法
将面粉、山药粉、豆粉放入盆中,加鸡蛋、水、食盐适量,揉成面团,擀成薄面片、切成面条。(这个图是晒干了的,可以保存)
将锅内加水适量,放入猪油、葱、生姜,烧开,再将面条下入,煮熟,放入味精、食盐即可。
加入自制牛肉酱和葱
搅拌均匀
😋