晒了暖暖阳光
看了会儿书
只会煮泡面的我
又多了一个新技能啦
💕
用料
面条 | 两人份 |
洋葱 | 四分之一 |
甜椒 | 半个 |
花椒油 | 半勺 |
芝麻油 | 半勺 |
红辣椒油 | 1勺 |
生抽 | 半勺 |
火腿肠 | 1根 |
白菜 | 4片 |
蒜 | 5瓣 |
姜 | 1片 |
料酒 | 1勺 |
糖 | 1勺 |
老抽 | 半勺 |
葱 | 2根 |
萝卜干 | 5克 |
干拌洋葱杂酱面的做法
备好炒的肉沫、葱、姜、蒜、洋葱、甜椒。 煮好白菜和火腿肠备用
油锅烧热后倒入适量的油,油热后下肉末翻炒,半勺老抽提色,倒入葱、蒜、洋葱(或者你喜欢吃的任何搭配)、甜椒。 翻炒的同时可以煮面,煮熟后捞出
捞出面后依次放入火腿、白菜、芝麻油、花椒油、生抽、红辣椒油、再倒入炒好的杂酱,加入蒜泥、芝麻、葱花、糖、萝卜干(可根据自己的味道适量加入盐和醋)拌拌就可以吃啦~
吃光光~