面粉加个鸡蛋，烙制好吃营养的饼，层层撕开，黄油油的薄饼。
用料
鸡蛋面薄饼的做法
面粉150克，加热水50克烫面，加鸡蛋液1个，10克凉水，活成光滑面团，分3等份。
取一面团擀成薄片，刷薄薄一层油，切成米字对折叠起来，按压成圆饼胚。小火烙制两面金黄鼓起即熟。切小方形，切片折叠。
加了鸡蛋，营养足足。
颜色金黄，口感好。
撕开中间层，轻轻按揭开，加鸡蛋缘故，颜色黄油油的，薄薄的，透。
简单好做，零基础。
