用料
萝卜薄蛋饼的做法
白萝卜、仔姜剁碎
加入面粉、鸡蛋、清水、盐搅拌均匀，稀一点
平底锅少油，慢火煎至双面金黄，饼要薄，盛出备用
打入一个鸡蛋，蛋液快凝固时，铺上薄饼，直至煎熟
小贴士
饼要薄，要煎得干、透。
