马克西姆不粘锅创新聚能锅底设计,导热更快更节能!燃气灶,电磁炉,电陶炉,都可以通用❗️一锅多用,玩转厨房
用料
白萝卜 | 500克 |
鸡蛋 | 4个 |
干贝 | 25克 |
猪肉 | 150克 |
小葱 | 两根 |
盐 | 3克 |
生抽 | 3克 |
胡椒粉 | 少许 |
白糖 | 2克 |
淀粉 | 1克 |
红萝卜 | 50克 |
姜 | 3片 |
萝卜焖蛋饼的做法
准备食材
萝卜去皮切条!哈哈!切得有点粗😂😂
猪肉剁成肉末加入盐1克,生抽3克,淀粉1克,胡椒粉少许,花生油2克,白糖1克(可不加)搅拌均匀腌10分钟
干贝提前30分钟洗干净,用清水泡软备用
鸡蛋打散加入腌制好的肉末拌匀
不粘锅放入少许油,把鸡蛋放入煎到两面有少许金黄色
切成6块,备用
不粘锅放少许油放入姜丝、干贝翻炒出鲜味
加入萝卜丝翻炒几下,加入盐2克,白糖1克,清水200克,清水要末过萝卜丝就行了
放入蛋块,大火烧开后转为中火炖煮10分钟
最后洒上小葱花
小贴士
这道菜做法简单!我选用马克西姆不粘锅,导热更快更节能!燃气灶,电磁炉,电陶炉,都可以通用,一锅多用,玩转厨房