老妈闲来没事熬了一瓶蕃茄酱。于是偷懒的周末就把晚餐安排为 吃面，其实意粉真的没有你想像的那么遥远。这次做面特别加了一块奶酪片，比芝士粉效果好不少，口味远超必胜客！你也来试试这个简单食单吧
用料
| 番茄4个 | 300g，多点也无妨 |
| 肥瘦7：3肉糜 | 200g |
| 意粉 | 200g，看自己食量 |
| 洋葱 | 50-100g 酌情 |
| 蒜片 | 4颗 |
| 青椒 | 一个 |
| 盐 | 适量 |
| 橄榄油 | 小勺 |
| 橄榄油 | 15ml |
经典肉酱面的做法
制酱。番茄洗净切丁，大火橄榄油煸炒变软，放适量盐，出汁后，加两大勺150ml水，小火熬煮，装瓶放凉，
配料改刀 ，自己喜欢还可以加口蘑切片，黄椒红椒圈
热锅下橄榄油 洋葱香锅后 ，下肉糜 翻炒后，下番茄酱
翻炒后，下辣椒圈，小火
起锅前 芝士片 混合番茄肉酱
捞面沥干
面入酱锅，快速混合，让面上挂上酱汁
装盘。可用煮面的滚水 烫青菜。装盘好看又平衡营养
开吃！
小贴士
起锅前的芝士是做意面味道正不正的关键。芝士粉芝士片都可以。
