我要告诉你们，这是小盆友最喜欢的拌面酱，木有之一~
妈妈们都在听么？敲黑板~~
微酸开胃，肉末好消化，芝士和牛奶的香气宝宝是无法抵抗的！
我也无法抵抗~由此可证：我还是个宝宝~(￣▽￣)"
这个拌面酱，学会了真是走遍天下都不怕
拌意面更搭配一些，用来拌中式面条也是完全没有问题的~
不用刻意的去买意面，希望宝宝们晚上就能吃上哟~
用料
| 意大利面，什么形状都行 | 100克 1人份 按人数和饭量增减 |
| 牛肉末或猪肉末 | 100-150克 |
| 番茄 | 2个 中等大小 |
| 番茄酱 | 1大勺 |
| 洋葱 | 1/4个 最好是白洋葱 |
| 黄油 | 20克 |
| 黑胡椒 | 适量 |
| 牛奶 | 150克 |
| 淡奶油 | 自选加或不加 |
| 芝士粉 | 自选加或不加 |
肉酱意面|经典酱拌啥面都能行！的做法
番茄去皮，切十字口用开水烫或者直接用刨皮刀，不去也可以~切碎备用，洋葱切碎备用。
锅中放放油，融化之后下肉末快速滑散到变色，然后下洋葱一起翻炒到洋葱透明。
下番茄碎炒出沙，然后加一大勺番茄酱，加适量糖提味和中和酸度。
待番茄基本成糊状的时候，倒入牛奶，喜欢浓郁一些还可以放一部分淡奶油。不喜欢牛奶可以直接加水。我还会加一些家里有的西餐香料，没有也没关系的。
小火咕嘟咕嘟起来~咕嘟到浓稠，水分适合的时候，加稍多点的黑胡椒和盐调味，起锅。
煮意面，大家注意意面的包装袋上一般都会有一个时间，告诉你这个面需要煮几分钟，这个信息很重要哦~毕竟意面是非常干硬的小麦粉，煮熟的程度不那么容易把握~如果你没注意过这件事，下次就有参考了呢~一般会有英文min或者有小钟表的标识，注意不要和面的粗细型号什么的搞混了呢~
如果是先煮面后做酱的话，就把煮好的意面拌一些食用油防粘连，备用。
肉酱可以直接倒在煮好的意面上，也可以关火把意面倒回锅中拌匀盛出。
最后我还在表面放了一些煎过的培根片以及芝士粉，没有的话可以不加~吃起来呀吃起来~
小贴士
这个酱呢，基本上是在西式经典红酱的基础上延伸出来的，做的多的话可以冷藏保存，两三天吃完就行，大家可以按照喜欢开辟些新吃法呀~
最后，请没有注意过意面包装上煮面时间提示的宝宝们举个手吧~╰(￣ω￣ｏ)嘿嘿嘿
