来法国的时候没买砍骨头的刀就只能在超市买排骨用小刀切开，不过发现长条的排骨更好吃。
之所以名为“侠盗”，是因为我一边煮一边打GTA😂
用料
| 排骨 | |
| 挂面 | |
| 八角 | |
| 姜 | |
| 葱 | |
| 蒜 | |
| 酱油 | |
| 盐 | |
| 糖 | |
| 蚝油 | |
| 老抽 | |
| 大葱(可选) | |
| 绍酒 | |
| 青菜 |
侠盗排骨面的做法
做的时候没想着上菜谱所以大家就将就着看吧😂
排骨不用腌，直接切好丢锅里，切姜片，加盐加水开大火煮。
水开后调中火或者小火（随便啦别让水烧开溢出来就行），拍蒜丢进去（可以放一点大葱，大葱不怕煮）。加糖生抽老抽绍酒蚝油八角煮一个钟头。
下面，什么面都行（Auchan 有得卖Nouilles chinoises fines aux oeufs，不错）。面饼散开了就放青菜，烫熟就行。
撒一把葱花（Auchan其实有葱卖的，叫ciboulette，在bio产品那边），吃。
小贴士
八角不能放多
凭感觉放调料
打机不能开挂
滚排骨汤的时候如果太大火可能会烧焦锅底的排骨
这么简单不可能翻车的
出国留学前学会做饭很重要如果天天去中餐馆下个月就只能去街边讨钱了😂
