为了做好一碗排骨面，首先要做好排骨。我老公昨晚做了排骨，满屋子飘香。特意问了做法，写了菜谱。
用料
| 排骨 | 500克 |
| 生抽 | 3勺 |
| 老抽 | 适量 |
| 生粉 | 适量 |
| 料酒 | 适量 |
| 酱油 | 适量 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 冰糖 | 5颗 |
| 桂皮 | 1块 |
| 香叶 | 3片 |
| 草果 | 1个 |
| 八角 | 3个 |
| 辣椒 | 2个 |
| 葱段 | 1段 |
秘制排骨面的做法
排骨洗干净，加入适量十三香生抽老抽腌制30分钟以上。
腌制好后，裹上鸡蛋生粉，放油里面炸。
电压力锅里面加入冰糖5粒，香叶3片，桂皮一小段，草果一个，八角三颗，酱油少许，老酒适量辣椒两根，1根葱段，炖30分钟以上。
排骨做好之后就可以煮面啦，清水煮面，放一点青菜。面和青菜熟了之后，捞出，撒葱花，加入炖好的排骨汤和排骨。一碗排骨面完成啦✅
