新手速成美味料理，超适合上班族。
用料
| 红萝卜 | 1根 |
| 土豆 | 若干个 |
| 腊肉 | 若干块 |
| 西红柿 | 1个 |
| 盐 | 1勺克 |
| 生抽 | 2勺 |
| 料酒 | 2勺 |
| 豆瓣酱 | 3勺 |
| 大蒜 | 两颗瓣 |
| 葱 | 3根 |
准备食材
胡萝卜切块，土豆切片，大蒜切片，腊肉切片（可用新鲜猪肉替代），葱切段，西红柿完整一个
热油加入大蒜，再加入土豆和胡萝卜翻炒
小火，加入腊肉，生抽，料酒，豆瓣酱，翻炒。时间不宜太久，主要为了炒香入味，不用炒熟。
倒入电饭煲搅拌（为了省时间，米饭从切菜时就开始在煮了）也可以和生米一起搅拌。
菜和饭搅拌均匀，撒葱花，在顶端放西红柿，西红柿头部画一个小十字。
约二十分钟后出锅。
美味开吃！
加一个蔬菜，营养均衡的便当盒子就ok啦！
